Description du poste :
Situé à quelques pas du Terminal 3 de l'aéroport Charles de Gaulle, l'Hôtel Hilton Paris CDG allie élégance contemporaine, service haut de gamme et clientèle internationale. Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour orchestrer un service irréprochable au sein de notre restaurant et de nos espaces événementiels.
En tant que Maître d'Hôtel, vous serez un véritable chef d'orchestre du service en salle Garantir un service fluide, élégant et conforme aux standards Hilton
* Manager et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, runners)
* Accueillir chaleureusement nos clients et veiller à leur satisfaction
* Coordonner le service avec les équipes cuisine et banquets
* Gérer les réservations, les plannings et optimiser le plan de salle
* Participer à la formation continue de l'équipe et au maintien des standards qualité
* Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité
Votre profil***Expérience confirmée en restauration hôtelière (au moins 2 ans en tant que Maître d'Hôtel ou Chef de rang senior)
* Leadership naturel, sens du détail et du service
* Parfaite présentation, diplomatie et esprit d'équipe
* Maîtrise du français et de l'anglais (oral et écrit)
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