Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant de grillades et pizzas sur la plage d'Agosta.
Prise de poste dès que possible.
Gestion des stocks, des approvisionnements et des commandes - inventaires
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion d'une équipe de 5 personnes
Participation à la création de la carte
Une expérience significative sur un poste similaire est exigée pour ce poste.
Vous assurez le service du midi ET du soir.
1 jour de repos/ semaine.
Possibilité de logement.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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