Description du poste
Nous recherchons pour l’un de nos clients, un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) pour un poste basé à Superbagnères (31), au sein d’un village vacances.
Missions :
1. Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques
2. Découpes juliennes de légumes
3. Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux
4. Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Lieu : Superbagnères (31)
Contrat : Contrat travail temporaire – dès que possible jusqu’au 31/08/2025 (date à confirmer)
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Profil recherché :
5. Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
6. Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
7. Connaissance des normes HACCP
8. Suivi de fiches techniques
Avantages :
Durée hebdomadaire : 35 heures / semaine en modulation (base 7 heures/jour)
9. Nourri (participation aux repas : 4,22 €/repas sur une base de 44 repas/mois)
10. Logement partagé possible (participation 80 €/mois)
11. Indemnité logement de 136,70 € brut/mois si logement personnel justifié
12. Accès à certaines prestations du village vacances (spa, activités sportives, salle de sport, prêt de matériels…)
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