Rejoignez l'aventure de l'Hôtel Saint Christophe
Après plusieurs années de rénovation, l'Hôtel Saint Christophe rouvre ses portes au coeur d'Aix-en-Provence.
Conçu autour du concept unique de "La campagne en ville, " il invite ses visiteurs à retrouver la quiétude et la douceur des maisons provençales tout en étant ancré dans la vibrante ville d'Aix-en-Provence.
Avec des matériaux bruts et une atmosphère apaisante inspirée par le patrimoine local, le Saint Christophe est un refuge pour les âmes en quête d'évasion dans le Sud de la France.
Pour faire vivre cette expérience d'exception à nos futurs clients, nous cherchons des talents passionnés et motivés pour relever le défi stimulant d'une ouverture d'hôtel. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de participer à un projet ambitieux et d'évoluer dans un environnement unique où chaque détail compte.
Postes à pourvoir :
Prêt(e) à écrire cette nouvelle page avec nous ? Rejoignez une équipe engagée et soyez au coeur d'une aventure professionnelle enrichissante.
Postulez dès maintenant et partagez cette opportunité avec votre réseau.
#Recrutement #Hôtellerie #AixEnProvence #Challenge #OuvertureHôtel #Carrière Vous êtes passionné par le secteur de l'hôtellerie et vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'un établissement prestigieux ? Rejoignez notre équipe en tant qu'Econome hôtel H/F et contribuez directement à notre succès en optimisant la gestion des stocks et des approvisionnements !
Vos missions seront riches et variées :
- Gérer les achats de matières premières, produits alimentaires et non alimentaires pour assurer un fonctionnement optimal de nos services.
- Entretenir des relations solides avec les fournisseurs actuels tout en recherchant de nouveaux partenaires pour optimiser nos coûts.
- Établir les commandes auprès des différents services de l'hôtel, veiller aux réceptions conformeas des marchandises, ainsi qu'au respect du budget imparti.
- Mettre en place un suivi rigoureux des stocks afin d'anticiper toute rupture ou surstockage.
- Collaborer étroitement avec le service cuisine et restauration pour garantir la disponibilité des produits nécessaires à l'élaboration des menus.
- Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène alimentaire lors du stockage et de la manutention des produits.
- Contribuer à l'amélioration continue de nos processus d'approvisionnement sous une perspective durable.
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