Boucher (h/f)

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour intégrer un site industriel agroalimentaire situé à Marolles. Au sein de l'atelier de transformation, vous serez en charge des tâches suivantes :\n - Désossage, parage et découpe des viandes et abats\n - Réalisation des opérations de tranchage, pesée et préparation (brochettes, côtes, gigots)\n - Respect des procédures spécifiques (Halal, gammes de poids, traçabilité)\n - Préparation des saumures, barattage et utilisation des équipements (cubeuse, trancheuse)\n - Contrôle qualité des produits et remontée des anomalies\n - Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité\n \n - Expérience reconnue en boucherie (artisanale et/ou industrielle)\n - Bonne maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité\n - Rigueur, précision et esprit d'équipe\n - À l'aise avec le travail en environnement industriel et froid\n - Sens des responsabilités et respect des procédures qualité\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap