Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», visant à créer un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir une culture où l’inclusion fait partie intégrante de notre ADN, reflet de nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité. Lors de l’envoi de votre candidature, veuillez indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous collaborons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Commis Demi-chef de Rang, vous avez l’opportunité unique de devenir le/la meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement auprès de vos collègues, mais aussi grâce à notre académie de formation, afin d’atteindre les standards les plus élevés en matière de professionnalisme, de service et de leadership, et de devenir une référence dans votre métier.
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :
Vous serez responsable d’assister le Chef de Rang dans la gestion du service pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients.
De plus, vous :
* Ferez le lien entre la cuisine et votre rang, et assurerez la mise en place.
* Serez garant de l’expérience et de la satisfaction clients, conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais impartis.
* Accompagnerez des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l’esprit d’équipe et la créativité, guident notre quotidien. En tant que commis demi chef de rang, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs et de contribuer à perpétuer notre héritage.
Les éléments présentés ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) commis demi chef de rang, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
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