Cdi - directeur d'hôtel f/h

Description du poste

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Le Directeur est chargé de planifier, d’organiser, de diriger et de coordonner la gestion opérationnelle. Son rôle est d’obtenir des résultats qui servent les ambitions et contribuent au succès global de l’hôtel.

Il/elle est présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et est garant, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies.

VOS MISSIONS :

* Préparation de l'ouverture, de la commercialisation, et du recrutement des équipes ;
* Organisation des formations obligatoires des équipes ;
* Gestion opérationnelle de l’hôtel dans l’optique de développer au maximum la rentabilité et de proposer aux clients des services et des produits de qualité optimale ;
* Définition, recommandation, mise en œuvre et supervision des objectifs annuels et à long terme des services opérationnels ;
* Evaluation des évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant ;
* Veille à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitif sur le marché et performants sur le plan financier ;
* Anticipation et résolution des problèmes avec les clients et mise en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle ;
* Transmission aux équipes d’un esprit vendeur en les stimulant en permanence (upselling, incentive, challenge...) ;
* Garant du bon fonctionnement et de l’optimisation des différents points de vente de l’hôtel ;
* Formation, encadrement et conseil ; accompagnement des responsables et équipes dans les résolutions de priorités clients ;
* Apport de solutions aux problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels.