Le Restaurant Zari, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un Chef de Partie Pâtisserie talentueux, créatif et rigoureux pour rejoindre son équipe et contribuer à l'élaboration de desserts raffinés, alliant tradition et modernité.
Vos missions :
* Réaliser et sublimer les desserts proposés à la carte
* Assurer la préparation des pâtes, crèmes, entremets et autres créations pâtissières
* Garantir la qualité, le goût et la présentation soignée de chaque dessert
* Participer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef
* Respecter les normes d'hygiène et assurer la propreté de votre poste de travail
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Pâtisserie ou poste équivalent
* Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderne
* Créativité, précision et sens du détail
* Esprit d'équipe, organisation et autonomie
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une équipe conviviale et motivée
* Un menu créatif et en constante évolution
* Équipement moderne et professionnel
* Perspectives d'évolution et rémunération attractive selon profil
Horaires: Travail en coupure (service du midi, pause, service du soir)
Date de début prévue: 01/11/2025
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 250,00€à2 500,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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