Contexte du recrutement et définition de poste :
Mission principale :
Le/la chef/fe de culture est chargé(e) de coordonner les moyens nécessaires à la réalisation des activités en maraîchage biologique de l’association « La Ferme des Potagers de Marcoussis » en collaboration avec 2 autres encadrants technique.
Positionnement : Sous l’autorité de la Directrice
Activités principales en Maraîchage Biologique :
- Elaborer le plan de culture maraicher
- Planifier, organiser, suivre et s’assurer de la bonne mise en œuvre de la production maraichère du semis au stockage des récoltes en collaboration avec l’équipe encadrante
- Gérer les quantités et la qualité des légumes et fruits à fournir à chaque canal de vente (paniers, boutique, transformation à la conserverie, vente aux professionnels)
- Suivi de l’arboriculture et de la champignonnière, en lien avec les encadrants techniques en charge de ces cultures spécifiques
- Gestion des stocks et approvisionnements correspondant aux besoins de l’activité et les achats opérationnels
- Gestion du dossier certification AB (ECOCERT)
- Participer, en lien avec la Directrice, au montage et à la gestion de projet (maraîchage, outil de production)
- Etre dans une démarche d’amélioration continue de l’itinéraire technique
- Assurer le bon entretien et maintenance du matériel agricole (machines, serres, matériel d’irrigation, petit outillage, etc.) et les achats associés
Encadrement du personnel en insertion :
- Gestion des plannings des salariés en insertion
- Transmission des consignes théoriques et pratiques, et encadrement sur le terrain d’une équipe de production maraîchère biologique
- Participation en lien avec le pôle insertion socio-professionnelle à l’accompagnement et l’évaluation des parcours des salariés polyvalents maraîchers
Conditions d’emploi :
CDI
Temps plein (35 heures hebdomadaires) / Astreintes de quelques heures le weekend pour l’arrosage en haute saison
Statut employé : Encadrant Technique selon la convention SYNESI
Rémunération : sur 12 mois selon expérience
Mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur à 70%
Poste à pourvoir dès que possible à Marcoussis (91)
Candidature :
Profil recherché :
Compétences requises :
1. BTA, savoir-faire technique et réglementaire en maraîchage biologique
2. Expérience de 3-4 ans en production maraîchère bio souhaitée
3. Tempérament volontaire, organisé et rigoureux
4. Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
5. Expérience dans l’encadrement d’équipe recommandée
6. Qualités relationnelles et humaines indispensables
7. Maitrise de la mécanique agricole et des travaux courants d’entretien de l’outil de production
8. Avoir travaillé dans l’IAE (Insertion par l’Activité Economique) serait un plus
9. Capacité à travailler en équipe avec des salariés en insertion et à encadrer ces derniers
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