Description de l'entreprise
L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) SOMMELIER(E)Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un nouveau restaurant aux couleurs de Loulou pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur.
VOS PRINCIPALES MISSIONS...Gardien de notre cave à vins exceptionnelle et guide pour nos clients à travers un voyage sensoriel inoubliable, vous aurez notamment pour missions : Gérer la cave à vins et la sélection des vins.Conseiller nos clients avec expertise sur les accords mets et vins pour sublimer leur expérience gastronomique. Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...).Informations supplémentaires
Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver.Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe Barrière.Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…).Entre 15K et 19K euros brut pour la saison (hors pourboires)
~ Prise de poste en novembre 2025. Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
QualificationsVous avez une expérience démontrée en tant que sommelier dans un établissement de luxe ou étoilé ? Vous avez une connaissance approfondie des régions viticoles, des cépages et des millésimes ? Vous pratiquez l'anglais ou un autre langue ? Vous maîtrisez les techniques de conservation et service des vins (décantation, aération, …) ?
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