Publiée le 16 juin
Mission du poste
La Baleine située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité. C'est aussi un bar d'ambiance avec une programmation musicale régulière en fin de semaine.
Nous recrutons des personnes motivées et dynamiques en contrat CDD de fin juin à septembre un serveur/runner(H/F).
39h semaine/2 jours de repos consécutifs.
Vos missions :
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité ;
Prendre les commandes et assurer le service en salle ;
Veiller à la satisfaction et au confort de la clientèle ;
Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle ;
Assurer également les fonctions de runner, en effectuant le lien entre la cuisine et la salle afin de garantir la fluidité du service.
Profil recherché :
Sens du service et excellent relationnel ;
Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe ;
Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus ;
Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
