POSTE : Chef de Partie Cuisine H/F
DESCRIPTION : Notre client spécialisé dans la restauration est à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine - (H/F)
Vos missions sont les suivantes :
- Fabrication et dressage des plats en valorisant les produits
- Assurer la préparation des plats froids et chauds
- Mise en place du service
- Organiser, coordonner et contrôler le travail des équipes en cuisine
- Faire appliquer et contrôler l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des stocks
- Contrôle qualité des matières premières et des produits utilisés
Type de contrat : CDI
Salaire : Selon profil
Disponibilités : Dès que possible
Merci d'envoyer votre CV !
Aucun
PROFIL : De formation en restauration, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Votre rigueur, capacité à travailler en équipe et polyvalence vous permettront de mener à bien votre mission.
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