Description du poste
L’un de nos établissements partenaires cinq étoiles, recherche un Chef de Rang en contrat saisonnier pour la période d’avril à fin octobre, avec une possibilité de prise de poste à partir de mi-avril.
Le/la Chef de Rang assure un service attentionné, fluide et personnalisé, en adéquation avec les standards exigeants de l’établissement. Il/elle veille à enrichir l’expérience du client à travers un accueil chaleureux et un sens du détail constant.
Missions principales
* Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme
* Offrir un service de qualité en valorisant une approche personnalisée
* Assurer la bonne coordination du service en salle
* Superviser et encadrer les commis et les stagiaires
* Participer aux tâches quotidiennes garantissant l’excellence du service
* Transmettre les valeurs de la maison aux nouveaux collaborateurs
* Veiller au respect des règles hiérarchiques propres au secteur de la restauration haut de gamme
Profil recherché
* Expérience significative à un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe
* Présentation soignée et sens du service développé
* Maîtrise impérative du français et de l’anglais
* Naturel accueillant, sourire spontané et sens du contact
* Esprit d’équipe et goût pour le partage du savoir-faire
Informations complémentaires
* Localisation : Occitanie, France
* Contrat saisonnier CDD d’avril à fin octobre
* Rémunération : 2500 € brut
* Possibilité de logement sur place
* Travail sans coupure
* Deux jours de congés consécutifs par semaine (hors haute saison)
* Clientèle fidèle, conviviale et généreuse (pourboires fréquents)
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