Description de l'entreprise THE KITCHEN FRIENDS est une entreprise regroupant 7 restaurants (Megève-Lyon-Paris) et 120 collaborateurs dont le siège est située à Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France.
Nous sommes passionnés par l'excellence culinaire et le service client de qualité. Notre objectif est de créer des expériences mémorables pour nos clients grâce à une cuisine de qualité et un service impeccable. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une communauté dédiée à l'innovation et à la satisfaction client.
Description du poste En lien direct avec la Direction Generale du Groupe, nous recherchons un.E Directeur.Trice de Restaurant pour rejoindre notre équipe (40 personnes) à temps plein. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, y compris la supervision du personnel, le maintien de la qualité des services et la gestion des opérations financières. Vos tâches quotidiennes incluront la satisfaction des clients, la formation du personnel, la coordination des activités et la gestion des approvisionnements en boissons. Ce poste est basé, à Lyon sur l'un de nos sites.
* Compétences en Satisfaction Client et Vente :
Expérience avérée en gestion de la satisfaction des clients et capacité à augmenter les ventes.
* Compétences en Formation et Gestion d'équipe :
Aptitude à former et motiver le personnel pour assurer un excellent service.
* D'autres qualifications appréciées incluent une bonne maîtrise des outils de gestion de restaurant (Pie Electronique) et une expérience en gestion globale de restaurant.
Rémunération
* Salaire motivant, forfait jour, cadre, primes d'objectifs, CDI, place de parking, mutuelle, 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire.
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