Description du poste
Au sein de notre restaurant, vos missions en tant que chef de partie seront les suivantes :
- Responsable de son poste de travail et de sa partie
- Réceptionner et contrôler la qualité des marchandises
- Appliquer les normes HACCP
- Gestion des stocks
Poste en CDD nourri et logé.
Qualifications
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et disposez des qualités suivantes :
- Expérience en cuisine gastronomique
- Bonne connaissance technique et maîtrise des standards du service en restauration étoilée
- Professionnalisme, rigueur, perfectionnisme
Rejoignez notre équipe dynamique et ambitieuse.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.