Alternance : barman (h/f)

Description de l'entreprise Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel. Le Sofitel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme. Si vous partagez ces valeurs, rejoignez nous en tant que Barman (H/F) Description du poste Rattaché(e) au Responsable Bar, vous êtes un(e) véritable ambassadeur(rice) de l’expérience Sofitel : · Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec élégance et professionnalisme. · Réaliser les cocktails classiques et signatures dans le respect des standards Sofitel. · Assurer la mise en place du bar, le service et la fermeture. · Garantir la qualité des boissons servies et la présentation des produits. · Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d’hygiène · Participer à la création de nouvelles cartes et animations du bar. · Contribuer à l’ambiance et à la satisfaction client. Qualifications Vous disposez d'une formation hôtelière ou expérience confirmée en bar haut de gamme. · Excellente présentation et sens du service. · Connaissance des cocktails, spiritueux, vins et techniques de bar. · Dynamique, organisé(e), esprit d’équipe. · À l’aise avec une clientèle internationale (anglais obligatoire). · Sens du détail et de la qualité. Informations supplémentaires Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Nous vous offrons : · Un cadre de travail prestigieux au cœur de Strasbourg. · L’opportunité d’évoluer au sein du groupe Accor. · Une équipe passionnée et bienveillante. · Des formations et perspectives d’évolution. · Rémunération attractive selon profil avantages.