Au sein de l'atelier de production, vous participez à l'ensemble des étapes de fabricationPréparation des matières premières (parage, découpe, peséeRéalisation des recettes selon les fiches techniques
Cuissons, assemblages et conditionnement des produits
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCPNettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Participation à l'amélioration continue des process artisanauxPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
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