Cuisinier / cuisinière (h/f)

À l’origine du projet : une rencontre en 2020 entre Céline et Sébastien
Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, et Romain Gowhari, spécialiste
reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie.

Ensemble, ils décident de mettre à profit l’expertise de la gestion
hôtelière de Vicartem en créant Younight Hospitality.

Grâce à cette concentration de savoir-faire hôtelier et d’expertise en
investissement immobilier, nous vous permettrons de tirer la quintessence
de votre patrimoine hôtelier et para-hôtelier.

BICHETTE RECRUTE — et pas n’importe qui !

À Rennes, quand la nuit tombe, une lumière s’allume…

Celle de Bichette

Un lieu où les verres tintent, où les corps dansent, où les rencontres
deviennent des souvenirs flous… mais heureux.

Chez Bichette, on ne vient pas juste boire un verre. On vient vivre une
histoire.

Et aujourd’hui, cette histoire cherche un nouveau personnage. Peut-être
toi.

Bichette recherche un(e) Commis de cuisine pour assurer les services !

Vos missions :

- Participer à la mise en place quotidienne de la cuisine.

- Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, préparation
des ingrédients).

· Assister à la réalisation des plats selon les fiches techniques et les
consignes du Chef de partie.

· Participer au dressage des plats et tapas avant envoi.

· Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.

· Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
(HACCP).

· Contribuer à la bonne organisation et à la fluidité du service en
cuisine.

- Créer cette ambiance unique, entre fête, chaleur et lâcher-prise.

On cherche quelqu’un qui :

— aime la nuit autant que les gens

— a de l’énergie à revendre

— sait bosser sérieusement sans se prendre trop au sérieux

— comprend que derrière chaque commande, il y a une expérience

Chez Bichette, tu trouveras :

Une équipe soudée

Des soirées mémorables

Un lieu vivant, imparfait, authentique

Et surtout… une vraie aventure humaine

Si tu veux faire partie de l’histoire, envoie nous ton CV (et quelques
lignes à ton image) en message privé.

Poste de Commis de cuisine en CDI, temps plein à pourvoir mi mai 2026.