Etablissement dans le centre ville de Toulon recrute :
Chef(fe) de cuisine ou cuisinier(e) dans un restaurant familial spécialisé en cuisine de grand-mère
Vous êtes chef(fe) de cuisine ou aspirez à le devenir. Vous avez envie de travailler au sein d'un restaurant à Toulon Centre en plein développement et à l'ambiance familiale. Vous avez envie de préparer une cuisine à base de produits frais. Vous avez envie de rejoindre une équipe soudée et dynamique:
- Préparation de la cuisine selon nos recettes établies, sans besoin de créer de nouveaux plats.
- Développement de plats inspirés de la cuisine de grand-mère avec un accent sur des produits frais et de qualité.
- Maintenir les normes d'hygiène impeccables et satisfaire aux exigences de qualité.
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer une coordination fluide.
- supervision d'un commis de cuisine
Moyenne de 30 couverts en hiver et 60 en été (midi)
Moyenne de 20 couverts en hiver et 40 en été (soir)
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