Description du poste
AQUILA RH BESANCON, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses clients situé sur le secteur de Pouilley-les-Vignes, un Pâtissier (H/F) :
🎂 Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale ? Créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) ? Rejoignez notre laboratoire et exprimez votre talent au quotidien !
Vos missions
🥐 Réaliser la production quotidienne de pâtisseries : entremets, tartes, gâteaux…
🍫 Préparer les crèmes, pâtes, ganaches et décors selon les recettes établies
📦 Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur qualité
🧼 Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
🎯 Participer à la mise en valeur du rayon pâtisserie en collaboration avec l’équipe de vente
👨🍳 Être force de proposition sur les nouveautés ou les produits de saison
Profil recherché
🎓 Titulaire d’un CAP Pâtissier (obligatoire)
👨🍳 Première expérience en laboratoire ou en pâtisserie appréciée
🕊️ Soigneux(se), précis(e), passionné(e) par le métier
📅 Capacité à gérer la production dans les délais impartis
🤝 Esprit d’équipe, ponctualité et sens de l’organisation
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