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Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration - conseil départemental d'ille-et-vilaine

La Mézière
Fonction publique Territoriale
Agent d'entretien
Publiée le 25 mai
Description de l'offre

Vos missions en quelques mots Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration à pourvoir au Collège de la Mézière. Référence du poste n° 6141. Fonctions : En intégrant l’équipe du collège, vous ferez pleinement partie de la communauté éducative. Vous participerez à la vie quotidienne de l’établissement en assurant à la fois des fonctions liées à la restauration scolaire et à l’entretien général. Vous veillerez à la propreté des locaux et des espaces extérieurs, ainsi qu’au bon état de fonctionnement des installations, contribuant ainsi à offrir aux élèves et aux équipes un cadre de travail agréable et sécurisé. Missions générales : À ce titre, les missions suivantes pourront vous être confiées : Assurer le nettoyage et l’entretien courant des locaux : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations, sanitaires et espaces extérieurs. Participer au service de restauration : Avant le service : Aide à la préparation des repas, Dressage des tables et alimentation des lignes de self. Pendant le service : Service et desserte sur la ligne de self. Laverie : réception et tri de la vaisselle, utilisation des équipements dédiés à la plonge, emploi optimal des produits et matériels, vérification de la propreté, tri en sortie. Après le service : Nettoyage des locaux de restauration et du matériel mis à disposition. Assurer la mission de lingerie. D’autres missions pourront également vous être confiées : Participer à l’entretien courant des équipements (tunnel de lavage, lave-batterie, chariots, etc.) en réalisant de petites réparations. Accomplir toute autre mission demandée en fonction des nécessités du service. Missions spécifiques : Par ailleurs des missions spécifiques peuvent vous être confiées : - Remplacement de l’agent d’accueil pendant sa pause déjeuner - Aide à l’entretien des espaces verts et de la petite maintenance sous la coordination de l'agent de maintenance. -Sortir les poubelles et Lavage hebdomadaire des conteneurs. - Participer aux opérations de magasinage et de déménagements. - Occuper les fonctions d'aide en restauration ponctuellement D’autres missions peuvent être confiées en cas d’absence d’agent.es nécessitant une adaptation de l’organisation Spécificités du poste : Temps annualisé. Horaires de travail en semaines scolaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi 6h15/10h50 – 11h20 /15h45 et le mercredi 6h15/11h15 Des journées de permanence sont à prévoir à chaque période de vacances scolaires. Agent.e non logé.e : 1567 heures annuelles (jours de fractionnement déduits). Profil recherché Connaissances : - Connaître les techniques de base de préparation des produits alimentaires et présentation dans les assiettes de la restauration collective. - Connaître les techniques d’entretien propres à la restauration (matériels, locaux, ustensiles). - Connaître les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité en vigueur, HACCP. - Connaître les règles essentielles de santé et sécurité au travail. - Connaître les règles de sécurité dans l’utilisation des produits d’entretien et des matériels. - Connaître l’utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien. Aptitudes requises : - Qualités relationnelles. - Capacité à s’intégrer dans une équipe et à travailler en équipe. - Etre organisé.e et soigneux.se. - Discrétion et maitrise de soi. - Disponibilité et ponctualité - Efficacité et réactivité. Grande adaptabilité Formation : Métiers de la restauration. Aide à la personne. Maintenance et hygiène des locaux. Métiers de l'hygiène et environnement. Jury d'entretien prévu début juillet 2026. Rémunération à partir de 2217 € bruts soit environ 1784 € nets prime semestrielle incluse.

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