Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration et accompagner une équipe au quotidien ?
Un restaurant de type buffet/cuisine familiale recherche son futur Assistant Manager (H/F) pour renforcer son équipe.
Vos missions principales :
Participer activement au service : accueil des clients, préparation des buffets, service des plats.
Contribuer au bon fonctionnement du restaurant et au respect des normes d'hygiène et de qualité.
Animer et mobiliser l'équipe pendant les services (midi ou soir).
Développer les ventes et assurer une prestation client irréprochable.
Garantir la bonne tenue du restaurant (organisation, fluidité du service, satisfaction client).
Après une formation sur les différents métiers du restaurant (réception marchandises, fabrication des plats, service), vous évoluerez progressivement vers des missions de coordination et d'animation d'équipe.
Profil recherché
Expérience souhaitée en restauration et/ou animation/management d'équipe.
Polyvalence et goût du terrain.
Rigueur, sens du relationnel et esprit d'équipe.
Leadership et enthousiasme pour motiver vos collaborateurs.
Conditions de travail :
Temps plein, horaires variables (plages d'ouverture : 7h-16h et 15h-22h).
Travail en coupure possible.
2 jours de repos hebdomadaires (planning tournant).
1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum.
Heures supplémentaires rémunérées.
Formation et accompagnement prévus à l'intégration.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.