MISSIONS
- Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire.
- Vous pouvez être amené(e) à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.
- Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
-Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats.
VOTRE PROFIL
- Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation et de la qualité.
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail le samedi et le dimanche par roulement
- 2 jours de repos consécutifs
- Vous ferez les services du midi et du soir (9h -15h et 18h - 22h30)
Prise de poste dès que possible
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