Description de l'entreprise
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique de notre restaurant "Fleur Marine" ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Description du poste
Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre restaurant Fleur Marine, situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage, recherche :
un(e) chef(fe) de rang (F/H) - CDD - h/semaine. Poste à pourvoir de suite jusqu'à début décembre.
Planning en coupure et horaires continus
Sous la responsabilité du responsable de salle, vos principales missions seront :
1. Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients
2. Assurer le service en salle
3. Coordonner avec l’ensemble de l’équipe un service efficace et agréable aux clients
4. Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
5. Veiller à la satisfaction client
6. Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables
7. Suivre toutes les règles et recommandations d’hygiène préconisées
Profil recherché
8. Diplômé(e) de la Restauration ou l’Hôtellerie, vous disposez d’une première expérience réussie dans ce secteur !
9. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique .
10. Doté(e) d’un état d’esprit positif et d’une bonne communication
11. Vous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction client
12. Flexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent
13. Qualités managériales
14. langues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle
Conditions et avantages du poste :
15. CDD - Poste à pourvoir de suite jusqu'à début décembre
16. Salaire : € brut/mensuel
17. h/semaine
18. Horaires continus et coupure
19. Mutuelle et prévoyance
20. Indemnités repas
21. Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
Réf: ee-b-f--abc
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.