Description du poste
Dans le cadre de votre stage, vous serez amené(e) à :
* Participer à la préparation et à la réalisation des plats aux côtés de l’équipe en cuisine ;
* Assurer la mise en place, l’entretien de votre poste de travail et le bon fonctionnement du matériel ;
* Apporter un soutien efficace lors des services ;
* Réceptionner les marchandises, contrôler leur qualité et leur conformité.
Qualifications
Profil recherché
* Ce stage doit obligatoirement s’inscrire dans un cursus de formation réservé aux étudiants en formation art culinaire – (convention obligatoire) ;
* Vous avez une présentation irréprochable et êtes sensible à l’art de recevoir ;
* Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur et de professionnalisme ;
* Stage d’une durée souhaitée de 5 à 6 mois
Informations supplémentaires
* Une expérience formatrice au sein d’une brigade reconnue
* L’opportunité de développer vos compétences techniques et votre sens de l’exigence
* Un environnement de travail exigeant, stimulant et enrichissant
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