L'entreprise
Camping domaine de louvarel yelloh village
Description du poste
Vos Missions Principales
* Assurer l'ouverture, l'exploitation et la fermeture du snack
* Accueillir la clientèle et garantir un service rapide et de qualité
* Gérer la caisse : encaissements, clôtures, suivi des ventes
* Préparer et assembler les produits proposés (pizzas à pâte prête, paninis prêts, snacking)
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Organiser le poste de travail et assurer la propreté du snack
* Gérer les stocks, les commandes et les réassorts
* Encadrer et coordonner l'équipe snack en saison selon l'activité
* Être force de proposition pour améliorer l'organisation et le service
Organisation Du Travail
* Contrat base 35h
* Basse saison : snack ouvert 3 jours et demi par semaine
* Haute saison (juillet – août) : snack ouvert 7 jours sur 7, avec 6 jours travaillés
* Planning anticipé et adapté à l'activité saisonnière
Profil recherché
* Expérience en restauration rapide, snack ou poste similaire appréciée
* Maîtrise de la caisse indispensable
* À l'aise avec une cuisine d'assemblage (très peu de production)
* Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
* Sens du service client et esprit d'équipe
* Capacité à gérer les périodes de forte affluence
* gestion d'une petite equipe sur les périodes de forte affluence
Avantages
* Poste à responsabilités avec une organisation claire Cuisine simple et structurée, sans production complexe Cadre de travail agréable et dynamique Autonomie dans la gestion du snack Environnement saisonnier stimulant
Langues souhaitées
* Anglais - Niveau avancé
Réf: 03c5281c-6fa5-4ff4-b616-e9d
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