Chef cuisinier gérant h/f

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier gérant (H/F) ? Rejoignez une cuisine engagée, locale et savoureuse à Rogerville !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les produits frais, de saison et le lien humain?? Devenez Chef de cuisine au sein d'un établissement de santé qui valorise votre savoir-faire et votre autonomie !

Vos missions au quotidien : Sous la supervision du Responsable de secteur, vous orchestrez l'activité de votre cuisine avec brio pour satisfaire 110 convives avec des plats faits maison, élaborés à partir de produits locaux et de qualité.

Vous serez chargé(e) de :
- Encadrer et motiver votre équipe : plannings, accompagnement, intégration et partage de vos connaissances
- Passer vos commandes sur notre logiciel auprès de fournisseurs et producteurs de proximité
- Piloter les coûts et budgets avec rigueur
- Participer activement à la vie de l'établissement
- Maintenir une relation fluide et professionnelle avec le client
- Faire de l'hygiène et la sécurité une priorité absolue
Votre profil :
- Formation en restauration + une expérience confirmée en gestion de cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires, normes HACCP et outils informatiques
- Force d'initiative, autonomie et amour du métier !
Ce que nous vous offrons :
- Poste en intérim à temps plein à Rogerville, avec évolution possible vers un CDI
- Une ambiance respectueuse du rythme de chacun - Horaires : 7h00-15h00 ou 7h00-19h30
- Repos un week-end sur deux

- Cuisine basée sur des produits locaux et frais
- Primes motivantes : objectif, mensuelles et 13ème mois
- Avantage en nature repas
- Perspectives d'évolution vers des postes fixes ou d'encadrement régional

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : 3 mois renouvelable