Description O 'Tacos Antibes Dans le cadre de son développement O' Tacos Antibes recrute un·e Assistant.e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Contrat et Rémunération Apprentissage de 15 mois 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni) Rémunération entre 800et 1600€ nets / mois Prise de poste : immédiate Organisation du travail / horaires Service en coupure et/ou en continu selon les plannings Disponibilités attendues : soirs et week-ends (restaurant ouvert du lundi au dimanche) Mission ASSISTANT MANAGER — Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse, drive) Préparer et assembler les produits en cuisine Gérer les cuissons et la production Coordonner et animer l'équipe pendant le service Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne Veiller au respect des normes et procédures Participer aux tâches administratives courantes Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Les missions évolueront selon la montée en compétences ! Profile Première expérience en restauration rapide (équipier confirmé ou shift leader) Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush Envie d'apprendre et de progresser — dans une vraie démarche d'évolution Bonne présentation, sens du service client Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end) Règles internes Pas de bijoux / faux ongles Piercings couverts par sparadrap Charlotte obligatoire Avantages Bon repas Mutuelle Participation au transport Accompagnement pour une réelle montée en compétences Titre professionnel valorisant à la clef Possibilité de passage en CDI pour les profil investi Réelle politique d'évolution interne > Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis. Date début contrat Juin Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
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