La mission
Avez-vous déjà envisagé de faire rayonner chaque matinée avec le rôle essentiel de Défourneuse/Défourneur de pain ?
Au cœur de l'artisanat de la boulangerie, vous jouez un rôle-clé en garantissant le respect du processus de production de notre fameux pain.
• Assurer la défournement des baguettes
• Vérifier chacune des étapes de la cuisson pour maintenir une qualité irréprochable
• Remonter toute irrégularité ou dysfonctionnement à la hiérarchie pour assurer la résolution rapide des problèmes.
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