Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.
En tant que Chef Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de notre gamme de pains bio et sur levain liquide.
Nous recherchons quelqu'un de fiable et créatif.
Poste de 39h/ semaine (prise de poste à 4h00), repos dimanches et lundis.
Responsabilités :
- Encadrement d'une équipe de 2 personnes
- Respecter les recettes et les procédures de cuisson établies
- Assurer la qualité des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Développer la gamme et être force de proposition
Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !
Rémunération 2000 à 2500€ nets
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.