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Second de cuisine (h/f)

Saint-Avertin
CDI
LE CLAPOTIS
Second de cuisine
2 500 € par mois
Publiée le Il y a 18 h
Description de l'offre

Le restaurant « Le Clapotis » à Saint Avertin recrute un nouveau membre dans sa super brigade !

Principales missions:
- Soutien du chef et du sous chef au poste « chaud » et « entrées froides »
- Respect et mise en pratique de le législation et des normes HACCP
- Maîtrise des cuissons
- Mise en place et préparation des viandes & poissons
- Formule bistronomique chaque midi en semaine à élaborer en étroite collaboration avec l'équipe

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