Cuisinier h/f

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Laksøn, situé dans le Vieux Lille
Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vos missions principales :
* Préparer et cuisiner les entrées, les plats et les desserts, selon les recettes établies.
* Gérer les stocks, les commandes et le rangement des denrées.
* Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.
* Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché :
* Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
* Première expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective souhaitée.
* Maîtrise des bases culinaires et respect des normes d'hygiène.
* Esprit d'équipe, autonomie, organisation et créativité sont vos atouts.
Le tranchage des poissons fumés / marinés est un plus
Conditions :
* Rémunération selon expérience et compétences.
* 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi + mardi soir)
* Temps plein 35h
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 500,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 09/05/2023