Description
Rattaché(e) au responsable pâtisserie, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon. A ce titre, vos missions sont les suivantes :
* Production : Assurer la fabrication et la transformation des produits (viennoiseries, pâtisseries, etc.) selon les directives.
* Approvisionnement : vous assurez l'approvisionnement du rayon et la gestion des stocks
* Mise en valeur : Préparer et soigner la présentation des produits en vue de leur mise en vente.
* Qualité & Hygiène : Respecter scrupuleusement les consignes de fabrication et garantir la propreté et l'entretien du laboratoire et des équipements.
* Satisfaction client : Contribuer à la fidélisation des clients par la qualité constante de vos réalisation
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