RESPONSABILITÉS :
RESO recherche pour un restaurant à Boulogne Commis de cuisine H/F Poste en interim Missions • Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des fiches techniques
• Assurer les cuissons et le dressage des assiettes
• Participer à la mise en place et à l'organisation du poste
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service fluide
Conditions • Intérim
• Horaires en continue
PROFIL RECHERCHÉ :
✔ Connaissance des normes HACCP
✔ Organisation et autonomie sur son poste
✔ Esprit d'équipe et dynamisme
✔ Expérience similaire demandée
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