Employé de restauration h/f

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

* Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social de Reims (Champagne Ardennes - 51), de 100 couverts où la pause repas rime avec plaisir et convivialité !

* Avec qui ? Équipe de 3 personnes

* Salaire ? 1 865,50€ bruts mensuels + 13ème mois après un an d'ancienneté

* Comment ? Planning par roulement sur 3 semaines avec 1 week-end travaillé toutes les 3 semaines - semaine du matin : 8h30/15h - semaine de l'après-midi : 17h15/20h15 - week-end en coupures

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.


Vos missions :

* Participer à la préparation froide des repas et ponctuellement sur le poste chaud, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

* Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

* Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.


Profil recherché :

* Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

* Expérience significative en restauration, idéalement collective

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :

* CDI, temps complet

* 13ème mois (selon conditions)

* Prime PAC

* Piime PSM

* Prime WK

* Poste à pourvoir de suite


Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !