Au sein de la Direction du Core Business, intégré·e à l’entité Duty Free & Fashion, vous serez rattaché·e au Head of Confiserie. Votre mission ? Construire et piloter la stratégie d’offre de votre portefeuille produits sur les zones Europe – EMEA – LATAM, en optimisant les assortiments et les performances commerciales tout en collaborant avec les différentes équipes internes.
Votre rôle et vos missions
1. Définition et gestion de l’offre :
Construire une gamme pertinente pour les différents clusters de magasins en analysant les tendances du marché et les performances des ventes.
Sélectionner les nouveautés et identifier les produits à déréférencer pour maximiser chiffre d’affaires et rentabilité.
Assurer la gestion du back-office SAP pour votre portefeuille (création et suppression de produits, fixation des prix…).
2. Animations commerciales et promotions :
Définir et piloter les mises en avant des produits dans le cadre des animations marques.
Élaborer le plan promotionnel en lien avec les calendriers marketing et analyser les performances pour ajuster la stratégie si nécessaire.
Travailler en collaboration avec le merchandising pour optimiser la visibilité et l’implantation des produits.
Définir la stratégie prix et fixer les prix de vente afin d’atteindre les objectifs de marge.
3. Développement du business & collaboration interne :
Contribuer à l’élaboration des business plans et floor plans lors des ouvertures ou rénovations de boutiques.
Participer à la rédaction des books dans le cadre des appels d’offres.
Travailler en étroite collaboration avec les équipes Supply Chain, Marketing, Merchandising, Pricing et Opérations magasin.
Profil recherché
Formation : Bac +5 en commerce, marketing ou gestion.
Expérience : 3 à 4 ans dans un département achat, idéalement en tant que Category Manager.
Compétences techniques : Excellente maîtrise d’Excel, la connaissance de SAP est un plus.
Qualités personnelles : Rigueur, autonomie, sens de l’analyse et affinité avec les chiffres.
Aptitudes relationnelles : Capacité à collaborer efficacement avec de multiples interlocuteurs.
Langues : Anglais opérationnel indispensable.
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