Gouvernante hôtel 4**** 80 chambres - h/f

Description


Gouvernante – Hôtel Littéraire Le Swann


Missions principales :



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Assurer l’ouverture et la fermeture du service d’étages.



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Contrôler la qualité des chambres en recouche et en départ, selon les standards exigeants de l’établissement.



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Superviser la propreté des parties communes, incluant les couloirs, les sanitaires clients, les lieux publics, le spa et la salle de sport.




Encadrement et coordination :



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Encadrer les équipes de nettoyage (prestataire externe), en collaboration avec le valet et la première femme de chambre interne.



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Établir et transmettre le planning de nettoyage quotidien à la société prestataire.



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Veiller au respect des protocoles, à la motivation et à la bonne coordination des équipes.




Suivi technique et relation avec les autres services :



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Signaler les anomalies techniques constatées aux services concernés et assurer le suivi des interventions.



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Informer la réception en cas de dégradations ou dégâts observés dans les chambres.



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Gérer les objets trouvés




Qualité, environnement et gestion des stocks :



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Veiller à l’utilisation responsable des produits et du matériel de nettoyage, en conformité avec les engagements du label environnemental "Clef Verte".



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Contrôler les stocks du service (produits, consommables, linge) et passer les commandes nécessaires.



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Commander le linge et vérifier les quantités livrées.



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Planifier les nettoyages périodiques et s’assurer de leur bonne exécution.



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Préparer et garantir la réussite des contrôles qualité réguliers.



Profil recherché



PROFIL RECHERCHÉ



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Expérience exigée de minimum 2 ans en tant que gouvernante, idéalement dans un hôtel 4 étoiles voire 3 au minimum



* Bonnes compétences organisationnelles, fort sens du détail et rigueur professionnelle.

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Leadership naturel, capacité à encadrer et motiver une équipe mixte (interne/externe).



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Bonne maîtrise de la gestion de stocks, du suivi des anomalies techniques et de la coordination interservices.



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Sensibilité aux pratiques environnementales (label Clef Verte ou équivalent).



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Maîtrise le français à l’oral et à l’écrit



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