Second de cuisine h/f

En tant que SECOND DE CUISINE h/f, vous serez essentiel au bon fonctionnement de notre cuisine et au soutien du Chef dans la réalisation de plats savoureux et créatifs. Vos missions principales incluront : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats - Participer à l'élaboration des menus et au choix des produits - Garantir la qualité et la présentation des mets servis - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la commande de denrées Nous recherchons un candidat motivé, passionné par la gastronomie et possédant une solide expérience en cuisine professionnelle. Le profil idéal aura les compétences et qualités suivantes : - Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un rôle similaire - Formation souhaitée : BAC PRO Cuisine - Sens du leadership et esprit d'équipe - Créativité et sens de l'esthétique culinaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène Salaire et avantages du poste : - Salaire : 2000.0 EUR net par mois - Contrat : CDI - Poste à pourvoir de manière urgente Si vous êtes prêt à relever ce challenge et à intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.