Manager de salle (h/f/nb)

Description du poste


Mama Shelter Paris East à la recherche de son prochain Manager de salle (H/F/NB) ✨

LA MISSION ?

* Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous .
* Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar, et développez la rentabilité des points de ventes restauration.
* Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l’ensemble de l’équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.
* Vous formez, accompagnez et faites grandir votre équipe.
* Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain .
* L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

Qualifications


FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

* Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
* Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street .
* Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe.
* L’esprit d’équipe est votre force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope .
* Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
* Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .
* Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission.
* Vous souhaitez être au coeur de l’action auprès de votre équipe ⛹ non seul dans votre bureau .

VOS PETITS + SONT :

* Vous savez résoudre ce cas d’école (gestion des priorités) :
* Si un client arrive et vous demande, qu’au même moment un membre de votre équipe fait tomber son plateau et que le chef de cuisine vous réclame de sa voix la plus douce. Que faîtes-vous ?
* Vous savez répondre à plus que cette question : Where is Bryan ?
* Tout le monde sait que quand la Mama n’est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous pour déployer votre leadership naturel ✊

NOS PETITS + SONT :

* Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore
* Découvre des avantages à l’échelle mondiale avec la carte Accor Bienvenue
* Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport
* Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux ❤️️
* Une nuitée offerte au Mama lors de ton intégration : l’occasion de vivre l’expérience Mama en tant que client !
* Rayonne avec une Mutuelle à 50% offerte par le mama

Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir



Informations supplémentaires


Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .