La SCA Les Claux des Tourettes, cave coopérative gardoise située entre Nîmes et Alès, recherche un(e) technicien(e) vignoble.
Avec une production sur 350 ha de 25000 hl commercialisés en vrac et conditionné, notre objectif est d'augmenter la valorisation de notre production par une maîtrise qualitative cohérente de notre potentiel vignoble.
A ce titre le ou la candidat(e), placé sous l'autorité du Directeur et du Président, aura en charge:
Le suivi de la globalité du vignoble tout au long du cycle de production avec préconisation de conduite.
La gestion complète de l'HVE collectif et la conduite des audits HVE et Bio.
Le suivi des maturité et l'organisation des plannings de récolte en mettant en lien les objectifs de production et le potentiel vignoble.
Gestion et soutien aux coopérateurs dans la conduite de leurs dossiers administratif et participation active à la vie de la coopérative.
Gestion de la traçabilité des raisins et du lien cave-associés coopérateurs
Participation ponctuelle aux travaux de cave et la vente au caveau.
Au niveau des compétences et savoir-être nous attendons du ou de la candidat(e)Â:
Une très bonne maîtrise de la composante viticole.
Une maîtrise correcte de l'informatique (word, excel...), travail sur TraceCulture et WineryGest.
Faire preuve de rigueur, d'esprit de synthèse et de capacité à communiquer et animer son réseau de coopérateurs.
Pas de niveau minimum requis si très bonne maîtrise de la conduite des vignes
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