Stage contrôle qualité corbeilles de fruits secs

À propos de nous

Envie d’intégrer une PME familiale française dynamique, engagée pour ses collaborateurs, la santé et la planète ?

DACO FRANCE est spécialisée dans l’importation et le conditionnement de fruits secs. Elle distribue ses produits en Grande Distribution, dans le circuit de la Restauration Hors Foyer et via son site internet.
L’entreprise a 2 sites industriels (Antony-92 et Ablis-78) et n’a cessé de croître depuis plus de 40 ans pour se hisser au rang de numéro 2 dans son domaine.
Certifiée PME+, Daco France s’engage pour l’environnement et la qualité de ses produits au travers de ses partenariats avec des filières responsables aux 4 coins du monde.


Mission

Missions

* Vérifier l’application des procédures Qualité

* Contrôler les produits en cours de conditionnement

* Identifier et participer au retraitement des produits non conformes en cours de production ou post-production

* Vérifier les dossiers de lots (pointage) après production

* Mener des audits (hygiène & sécurité, verre, sanitation, food defense, BPH)

* Effectuer des prélèvements de surfaces et sur les mains du personnel

* Former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène

* Gestion et attribution des casiers et des chaussures de sécurité

* Compléter les dossiers de lots avant chaque production

* Modifier (ponctuellement), vérifier, imprimer et mettre à disposition les étiquettes éditées en interne pour la production

* Distribuer les étiquettes commerciales

* Prélèvement des échantillons de vieillissement

* Effectuer les contrôles de balances, étuves

* Participer chaque jour à la réunion prod/qualité


Profil

Etudiant(e) dans le domaine Qualité (du BTS au Master).

Maîtrise du Pack office indispensable.

Qualités requises

Dynamisme, rigueur, autonomie, organisation, force de proposition, bonnes capacités rédactionnelles et d'adaptation