Passionné(e) de cuisine et curieux(se) de vivre une ouverture d’hôtel ?
Notre love story commence ici.
Situé au cœur de Paris, l’Hôtel La Bourdonnais s’apprête à rouvrir ses portes après une phase de rénovation, avec un nouveau concept de bar et une carte créative de finger food (9 plats au total), en accord avec la carte des cocktails. Pour participer à cette aventure dès ses débuts, nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine, prêt(e) à s’investir dans un projet neuf et stimulant.
Une ouverture, un concept, une aventure collective
En intégrant l’équipe, vous participerez activement à l’ouverture de l’hôtel et à la mise en place du nouveau concept de restauration (nouveauté pour l’hôtel). Vous suivez le lancement de cette carte et participez aux prochaines (changement tous les semestres)
Un poste au cœur du bar et des événements
Sous la responsabilité de Mahdi, notre Responsable Bar et Séminaires, vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes du bar pour assurer une offre culinaire cohérente, gourmande et fluide. Vous participez à la mise en place, au dressage et au bon déroulement des services, aussi bien pour le bar que pour les événements et séminaires.
Apprendre, progresser et gagner en autonomie
Curieux(se) et motivé(e), vous aimez apprendre et évoluer au sein d’une équipe dynamique. Vous appliquez les fiches techniques, participez à l’organisation de la cuisine et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :
* Des titres restaurant Swile, pris à 60% par l’employeur,
* Deux jours de repos consécutifs (le dimanche et le lundi)
* 6 jours fériés garantis dès votre arrivée
* Des primes sur objectifs,
* Un accord d’intéressement
* Un programme de cooptation attractif ! (200€ + 500€!)
* La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur,
* Des tarifs préférentiels Friends & Family,
* Un bel uniforme avec pressing pour être toujours impeccable
* L’accès à notre salle de sport Inwood à prix mini !
* Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes.
* Un plan de formation personnalisé,
Et des perspectives d’évolutions intéressantes…
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