CMA Formation est l'organisme de formation par alternance de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire.
CMA Formation, c'est :
- 9 sites de formation modernes présents dans chacun des départements,
- 8 401 apprenants par an de 14 à 65 ans,
- 5 000 entreprises clientes et partenaires au quotidien,
- + de 100 formations du CAP au Bac +2, dans 40 métiers de l'artisanat.
- 184 diplômes du CAP au BTS,
CMA Formation, c'est une équipe d'experts pour accompagner les entreprises et les apprenants dans tous leurs projets de formation.
Le centre de formation de la CMA compte450 collaborateurs.
Toutes les formations préparées par la voie de l'alternance sont organisées au sein des filières professionnelles suivantes :
- Alimentaire
- Mobilité
- Soins et beauté
- Commerce / Vente
- Bâtiment
- Fleuristerie
- Métiers d'art
- Restauration
- Gestion /
Comptabilité
- Santé
Elles permettent d'accéder à des qualifications reconnues, validées par des diplômes ou titres allant du niveau CAP au BTS. Rejoignez une entreprise renommée dans le domaine de la charcuterie et du traiteur, où tradition et innovation se rencontrent. Nous recherchons un apprenti en alternance prêt à développer ses compétences dans une équipe passionnée par l'art culinaire.
Dans ce rôle formateur, vous aurez pour mission principale de participer activement à la fabrication de produits de charcuterie destinés à ravir notre clientèle. Vous serez impliqué(e) dans l'ensemble des étapes de production : désossage, découpe, assaisonnement et cuisson. Vous apprendrez à préparer des plats traiteurs en respectant les recettes maison qui ont fait notre succès. Le maintien d'un poste de travail propre et conforme aux normes d'hygiène en vigueur sera essentiel à vos fonctions.
En étroite collaboration avec notre équipe expérimentée, vous contribuerez également à l'accueil et au conseil client sur nos produits, garantissant ainsi leur satisfaction optimale. Enfin, vous aurez l'opportunité d'explorer le côté créatif du métier en proposant des idées nouvelles et originales pour enrichir notre offre culinaire.
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