Responsable de magasin en restauration rapide h/f

Fondée en 1854, Maison Pradier incarne l'essence même de la pâtisserie française traditionnelle. Cette institution renommée est un véritable trésor gustatif. En raison de son savoir-faire artisanal hérité de générations en générations, Maison Pradier crée des pâtisseries d'une finesse inégalée, des gâteaux somptueux et une gamme de mets délicieux. C'est une invitation à une expérience gustative raffinée, où chaque bouchée évoque la richesse de la tradition pâtissière française, tout en incarnant la créativité contemporaine.

Institution majeure de la restauration française, Maison Pradier se démarque par ses hautes exigences en matière de qualité mais également par sa créativité permettant chaque jour de nouvelles créations.

Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.

Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Maison Pradier recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement.

Dans cette perspective, nous recherchons un : Responsable de Magasin en restauration rapide (F/H) à Levallois-Perret (92).

Vous aurez la responsabilité de :

- Piloter l'activité du point de vente au quotidien : préparation et ouverture/fermeture, organisation des priorités, bon fonctionnement opérationnel.

- Manager et développer l'équipe : recruter des vendeurs/préparateurs, intégrer, accompagner la montée en compétence, animer et motiver l'équipe.

- Garantir l'expérience client : accueil, conseil, fidélisation, traitement des réclamation, vente additionnelle et suggestive, mise en avant des produits.

- Piloter la performance commerciale : suivi des indicateurs, actions pour développer le CA.

- Superviser la production et la vente : mise en place, préparation/cuissons, respect des recettes, standards de présentation et régularité.