Situé dans le 6e arrondissement, LE COLVERT est un restaurant spécialisé dans la gastronomie française. Tous nos plats sont cuisinés maison dans la bonne humeur.
Nous proposons un service de restauration sur place, pas de vente à importer.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Commis de Cuisine. Rejoignez-nous !
Les missions
Sous la supervision du Chef de cuisine et en parfaite collaboration avec le reste de l'équipe, votre rôle sera de :
-Réception et stockage des denrées alimentaires : s'assurer du poids vs. BL
-Réaliser les préparations préliminaires à l'élaboration des plats
-Mise en place du service
-Intégration des différentes techniques de production au fil du temps
-Appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire en vigueur.
-Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
Les missions seront détaillées lors de l'entretien avec le chef de cuisine
Qualités recherchées
oBonne capacité d'adaptation et de communication
oAptitude à travailler en équipe
oMotiver et rigoureux(e)
oBonne résistance au stress
Ocap cuisine
oUne expérience sur des postes similaires serait un plus
oÊtes sérieux(se), organisé(e)s, rigoureux(se), avoir le sens de la responsabilité et de la créativité
Possibilité d'évolué sur le poste : Demi-chef de partie, chef de partie
Type d'emploi : CDI Temps plein, 42 heures
Rémunération : A partir de 1800 euros net/ mois
Programmation : 2 coupures et 3 continues, 2 jours de repos fixes.
Vos avantages
•Vélo électrique DANCE pris en charge par l'entreprise
•Réduction de 20% sur la FOOD pour 2 personnes dans les 5 restaurants du groupe
•Bon plan Énergie : accompagnement pour optimiser vos contrats d'énergie (électricité et gaz);
Rejoignez-nous !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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