Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'Euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde Rattaché(e) à notre Adjoint Responsable Cave - tes missions si tu les acceptes - seront de préparer les produits (vins, alcool, intrants) de la réception à la mise à disposition pour l'embouteillage conformément aux standards en vigueur dans l'entreprise (en terme de sécurité, de satisfaction client et de productivité)
Tu seras amené(e) à :
* Réceptionner et décharger les produits en vérifiant les documents d'accompagnement et la conformité quantité et qualité
* Réaliser les pompages, traitements et stabilisation des mousses et des vins
* Procéder aux opérations d'élaboration des produits (prise de mousse, aromatisation, dosage, correction avant mise)
* Détecter et analyser les dysfonctionnements et les pannes et apporter les solutions adaptées (soit directement, soit en faisant appel à son chef d'équipe ou au service maintenance)
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