Le CFA IFIR, bien plus qu'un centre de formation
Implanté à Lyon, le CFA IFIR forme chaque année des centaines de jeunes dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes grâce à plus de 45 formations en apprentissage, du CAP au Bac+3, dans des secteurs variés.
Nos offres d'alternance proviennent directement de nos entreprises partenaires, avec qui nous t'aidons à trouver le poste qui te correspond vraiment.
Notre engagement
* Des entretiens personnalisés pour mieux cerner ton projet
* Des ateliers pratiques pour booster ton CV et réussir tes entretiens
* Un accompagnement de A à Z dans ta recherche de contrat
* Un cadre d'apprentissage bienveillant, avec des groupes à taille humaine et des formateurs à l'écoute
Ici, tu n'es jamais seul. On t'accompagne du début à la fin de ton parcours, avec bienveillance et exigence.
Prêt à construire ton avenir avec nous ?
Description du poste
Aux Brasseries Paul Bocuse, l'Employé de restauration est un maillon essentiel du bon fonctionnement de la salle. C'est un poste idéal pour découvrir le secteur, acquérir des bases solides et évoluer aux côtés de professionnels expérimentés. Le CFA IFIR t'accompagne dans ce parcours.
Tu peux démarrer de deux manières
* Avec un stage de 3 mois grâce au programme PRE Serveur en restauration, pour explorer le métier avant de t'engager
* En intégrant directement un contrat d'alternance préparant au Titre Professionnel Serveur en restauration (RNCP
Ce poste s'adresse à ceux qui veulent apprendre en pratiquant, progresser étape par étape et contribuer au service dans un environnement reconnu pour son exigence et sa convivialité.
Tes principales activités
* Aider à la préparation et à l'entretien des espaces de service
* Apporter un appui aux équipes pendant le service
* Participer au débarrassage et au nettoyage des tables
* S'assurer de la disponibilité du matériel et du linge de salle
* Contribuer à maintenir une ambiance fluide et agréable pour la clientèle
Durée du contrat
* 12 month
Description du profil
Profil recherché
* Tu as entre 16 et 29 ans, ou tu es titulaire d'une RQTH (Reconnaissance de Qualité de Travailleur Handicapé)
* Tu es motivé(e), souriant(e) et dynamique, avec un vrai goût du contact
* Tu as le sens du service et de la convivialité
* Tu aimes travailler en équipe et dans un environnement animé
* Tu souhaites découvrir ou approfondir les métiers de la restauration et de la gastronomie
Conditions de l'alternance
* Contrat : Apprentissage ou Contrat Pro (12 mois)
* Début : Octobresi vous commencez par le PRE de 3 mois pour tester le métier)
* Rythme : 3 jours en entreprise (Brasseries Paul Bocuse) / 2 jours en formation au CFA IFIR
* Salaire : à partir de 486 € brut/mois, selon l'âge et la grille de rémunération légale de l'apprentissage
* Formation prise en charge à 100 %
* Accompagnement individualisé par l'équipe du CFA (coaching, ateliers CV, préparation aux entretiens, mise en relation avec les employeurs)
Les deux parcours de formation
* 1️⃣ PRE - Programme de Remobilisation vers l'Emploi : Serveur en restauration
* Durée : 3 mois
* Statut : stagiaire de la formation professionnelle
* Objectif : découvrir le métier de serveur en restauration, tester tes motivations et confirmer ton projet professionnel
* Avantage : immersion directe dans une Brasserie Paul Bocuse, accompagnée par le CFA IFIR et alternance assurée
2️⃣ Titre Professionnel Serveur en restauration (RNCP
* Durée : 12 mois en alternance
* Statut : alternant en contrat d'apprentissage ou contrat pro
* Objectif : maîtriser les techniques de service, la relation client et l'organisation du travail en salle
* Avantage : une formation diplômante reconnue par l'État, avec de vraies perspectives d'emploi dans la restauration
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.