Membre de la Conférence des Grandes Ecoles, SCBS - South Champagne Business School est une grande école de management qui propose des formations allant du post-bac au niveau Bac +6.
Avec trois campus situés sur Troyes, Charleville-Mézières et Chaumont, SCBS délivre des diplômes visés et reconnus par l'Etat parmi lesquels le Bachelor en Management (Bac +3) et le Programme Grande Ecole (Bac +5).
Ces programmes accessibles en alternance forment les futurs dirigeants et managers de demain ! Une enseigne de restauration rapide est à la recherche de son Assistant Manager (H/F) en alternance pour la rentrée prochaine
Vos missions :
- Assister le Manager dans la gestion opérationnelle du restaurant
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Superviser les équipes en cuisine et en salle
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Assurer le suivi des indicateurs de performance
- Garantir la satisfaction client
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
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