Les missions confiées :
Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte
Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions
Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement
Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance, vous créez une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.
Profil recherché
Vous justifiez d'un an d'expérience à un poste de barman ainsi que deux ans minimum dans le domaine de la restauration.
Diplôme exigé de type CAP en restauration.
Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool et des spiritueux.
Langue étrangère : anglais.
Rémunération : 1955€ - 2325€ BRUT / mois (base temps plein) + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Mixologie,Connaître la composition et recettes des coktails
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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