Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Dès l'ouverture du magasin, vous préparez l'étal du jour et veillez à sa présentation impeccable. L'odeur iodée, la précision du couteau et la satisfaction du client rythment vos journées.
Vous gérez le rayon poissonnerie avec autonomie. Vous travaillez aux côtés des équipes de vente, en lien avec les fournisseurs locaux, pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
Vos principales missions :
- Préparer, découper et disposer les produits de la mer sur l'étal
- Gérer les commandes, les stocks et les réceptions
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix et la préparation des poissons
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de traçabilité
- Piloter les ventes et animer le rayon selon la saison
Ce poste allie savoir-faire manuel, rigueur et sens du commerce.
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